Агась...Начала с Болтушки...Хотя это и не твоя вина- в каждой теме не более 1000 сообщений. Так что пришлось открывать 2-ую...
Кулинария
Сообщений 31 страница 32 из 32
Поделиться322009-07-24 01:48:06
Свинина "Гормошка"
Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
300 г помидоров
3 зубчика чеснока
соль
перец
Рецепт приготовления:
Помидоры нарезать кружочками.
Сыр нарезать пластиками.
Чеснок нарезать пластиками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать пластиками.
Приятного аппетита!